你肯定知道要少吸烟，少饮酒，少吃零食……但就算你知道要少吃糖，这个使命也太难完成了，由于成百上千种一样寻常食品中都含有糖，险些到达了避无可避的田地。很多食品中都添加了大量糖。据观察研究表现，一个平凡美国成年人每年要吃下150磅糖（约136斤），相称于每月要吃失10斤以上的糖！仅从糖中摄入的卡路里占人体卡路里总摄入量的18%。
隐形糖造大胖子
就在本年，天下卫生构造在环球范畴内征求意见，拟将每人每天添加糖摄入量的保举上限减半，即从占膳食总能量的10%低落到5%，相称于成人每天吃的添加糖不该凌驾25克。
美国加州大学洛杉矶分校人类营养中央副主任、康宝莱营养学院及营养咨询委员会成员苏珊鲍尔曼博士先容，糖起首分为两种，食品中会自然含有某些糖类，如自然乳糖或自然果糖，这些糖并不是添加糖，而仅是自然状态下这些食品的一种身分。 添加糖正如其名：它们是在加工或制作时期或在餐桌上添加的糖，诸如加在菜里、咖啡里、气泡饮料里的糖等等。
最可骇的是，不是吃起来甜的工具才加了糖，不甜的食品中也大概加了糖！这些糖便是传说中看不见的糖，包罗在中式三餐和一些明显又咸又辣的蜜饯中，怎样才气实时发明它们呢？
少吃液态糖
我知道，很多人提到过这个发起。但想想恣意一天，对折美国人都市喝一瓶含糖饮料；1/4的成年美国人每天会从含糖饮猜中摄入200卡路里，这个发起值得再次提及。少喝软饮料、含糖咖啡和茶饮、柠檬汁等水果饮品。相反，尝尝鲜味茶，或在水中加些桔皮或一片水果制成不含卡路里的饮料。
学会当作分表
看营养身分表基于下述几个缘故原由，看营养身分表确实是淘汰糖摄入量的第一步。起首，糖分很多种，以是您必要细致阅读身分表，发明除“糖”以外的字眼，如蔗糖、葡萄糖、右旋糖、乳糖、麦芽糖、糙米糖浆、浓缩水果汁、麦芽糊精、玉米糖浆、糖蜜。这才仅仅枚举了添加到食品中的一部门糖，纷歧而足。另一方面，需细致纵然没有添加糖，食品中自然存在的糖类也会作为“糖”参加营养身分表中，比方牛奶中的乳糖和水果中的果糖。冷冻无糖草莓包装上的营养身分表大概会标示每一份草莓含10克糖，但这类糖是水果中含有的自然果糖。核实下身分表，这种环境下只应写“草莓”。
食用代餐
另有什么比本身做食品更能控制糖分摄入的了？从三餐到零食，都可以大概完全掌握此中的热量。但这个招数提及来简朴方便，做起来着实是难到了极致。那么可以思量别的一种极康健又能控制摄入的方法——食用代餐。代餐是指代替部门或全部正餐的食品。具有高纤维、低热量、易有连续饱腹感的特性可以更严酷准确地控制食量和热量，进而到达减肥的目标。
现在国际上盛行的以大豆卵白为主的代餐是一个比力抱负的选择。大豆本身便是一种康健食品，卵白含量很高，膳食纤维很多，还含有抗氧化、掩护心血管的物质。别的，大豆当中的皂甙，可以促进脂肪的剖析代谢，有益于减肥。大豆纤维也是膳食纤维，可以软化粪便，促进排便通畅，缓解便秘，并淘汰肠道对脂肪和一些有害、有毒代谢产品的吸取。最重要的是代餐可以完全控制住摄入指数。如每一份康宝莱营养奶昔，热量在约200卡路里左右，却含有富厚的优质大豆卵白，多种维生素和矿物质。简朴冲泡大概搅拌，鲜味康健又方便，是代餐的最佳选择。
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